| Меню |
| Название | Ед. изм. | Цена |
| Банкетные холодные закуски |
| Стерлядь копченая - 700/200 | пор | 3000.00 |
| Судак фаршированный - 1100/200 | пор | 1800.00 |
| Карп копченый - 600/200 | пор | 1000.00 |
Холодные закуски
|
| Ассорти мясное - 300 г | пор | 643.00 |
| Ассорти рыбное - 300 г | пор | 1 683.00 |
| Сырное ассорти - 350 | пор | 624.00 |
| Овощная мозаика - 350 г | пор | 237.00 |
| Овощной букет - 450 г | пор | 286.00 |
| Разносол - 350 г | пор | 213.00 |
| Холодец - 200г | пор | 261.00 |
| Заливное из судака - 270 г | пор | 300.00 |
| Язык заливной с хреном - 260 г | пор | 204.00 |
| Осетрина г/к с лимоном - 100/60 | пор | 1 144.00 |
| Лобио из фасоли - 200 г | пор | 179.00 |
| Сациви - 300г | пор | 280.00 |
| Колбаса с/к - 100 | пор | 195.00 |
| Колбаса докторская - 100 | пор | 136.00 |
| Семга слабосоленая марин. в бренди - 150 | пор | 274.00 |
| Буженина по-словянски - 160 г | пор | 424.00 |
| Волован с кетовой икрой - 50 г | пор | 157.00 |
| Грибочки белые маринованные - 180 г | пор | 423.00 |
| Маслята маринованные - 180 г | пор | 169.00 |
| Икра лососевая - 65 г | пор | 383.00 |
| Маслины - 150 г | пор | 220.00 |
| Оливки - 150 г | пор | 178.00 |
| Соленья из грузинского погребка - 260 г | пор | 217.00 |
| Помидоры фаршированные - 200 г | пор | 255.00 |
| Рулет из телятины - 100 г | пор | 186.00 |
| Рулет куриный - 270 г | пор | 364.00 |
| Рулетики ветчинные - 80 г | пор | 125.00 |
| Рулетики из баклажанов - 240 г | пор | 272.00 |
| Баклажаны золотистые - 250 | пор | 200.00 |
| Сельдь по-русски с отв. картофелем - 335 | пор | 177.00 |
| Сметана - 50 г | пор | 50.00 |
| Хрен - 50 г | пор | 54.00 |
| Майонез - 50 г | пор | 27.00 |
| Кетчуп - 50 г | пор | 22.00 |
| Горчица - 50 г | пор | 35.00 |
| Ткемали - 50 г | пор | 35.00 |
| Соус Наршараб - 50 г | пор | 78.00 |
| Соус шашлычный - 50 г | пор | 30.00 |
| Масло оливковое - 50 г | пор | 91.00 |
| Салаты |
| Салат из свеклы с черносливом и орешками - 200 г | пор | 115.00 |
| Салат летний - 200 г | пор | 268.00 |
| Салат Оливье - 200 г | пор | 236.00 |
| Салат по-мексикански - 185 г | пор | 246.00 |
| Салат Столичный - 150 г пд | пор | 204.00 |
| Салат Весенняя симфония | пор | 154.00 |
| Салат восточный - 300г | пор | 510.00 |
| Салат из кальмаров | пор | 189.00 |
| Салат зеленый - 270 | пор | 126.00 |
| Салат из копченой рыбы с пикантной заправкой - 250 | пор | 544.00 |
| Салат из крабов - 200г | пор | 1 709.00 |
| Салат из тунца в болгарском перце - 200г | пор | 203.00 |
| Салат из утки - 200г | пор | 457.00 |
| Салат корсиканский - 200 | пор | 191.00 |
| Салат фирменный по-Жуковски - 275г | пор | 363.00 |
| Салат фруктовый в ананасе - 395 | пор | 358.00 |
| Винегрет овощной - 200 | пор | 84.00 |
| Креветки на листьях салата - 225 | пор | 320.00 |
| Салат из моцареллы - 270 | пор | 387.00 |
| Салат из рукколы с креветками - 200 | пор | 604.00 |
| Салат "Дары моря" - 210 г | пор | 296.00 |
| Салат "Красное море" - 230 г | пор | 794.00 |
| Салат "Цезарь" - 200 г | пор | 294.00 |
| Салат "Цезарь" с королевскими креветками - 250 г | пор | 449.00 |
| Салат с телячьим языком - 300 г | пор | 510.00 |
| Салат "Баграсуа" - 250 г | пор | 280.00 |
| Салат "Тори Консено Сарадо" - 150 | пор | 182.00 |
| Салат Греческий - 250 г | пор | 148.00 |
| Салат деревенский - 200 г | пор | 80.00 |
| Салат из морепродуктов - 200 г | пор | 264.00 |
| Салат из св. овощей с оливк. маслом - 200 | пор | 203.00 |
| Фруктовый салат со взбитыми сливками - 200 г | пор | 207.00 |
Первые блюда
|
| Лапша домашняя куриная - 300 г | пор | 89.00 |
| Солянка мясная сборная - 350 г | пор | 214.00 |
| Солянка рыбная - 300 г | пор | 204.00 |
| Суп-лапша домашняя с грибами - 300 г | пор | 138.00 |
| Суп-пюре из цветной капусты - 300г | пор | 153.00 |
| Суп "Минестрони" - 300г | пор | 87.00 |
| Суп-крем из семги с цуккини - 300г | пор | 299.00 |
| Суп из семги - 300 | пор | 259.00 |
| Щи зеленые с яйцом - 390 | пор | 237.00 |
| Окрошка овощная - 350 г | пор | 105.00 |
| Окрошка мясная - 350 г | пор | 131.00 |
| Борщ Московский - 390 г | пор | 183.00 |
| Банкетные горячие закуски |
| Поросенок запеченый - 3500/400 | пор | 7000.00 |
| Поросенок запеченый с гречкой - 5000/400 | пор | 7500.00 |
| Утка по пекински - 1000/200 | пор | 2000.00 |
| Индейка запеченая с апельсинами - 2000/200 | пор | 3000.00 |
| Гусь запеченый с яблоками и черносливом - 2000/200 | пор | 3000.00 |
| Горячие закуски |
| Жюльен грибной - 150 | пор | 227.00 |
| Блинчатый пирог с семгой - 190 | пор | 281.00 |
| Блинчатый рулет с сыром и шпинатом - 250 | пор | 207.00 |
| Гусиная печень с малиной | пор | 803.00 |
| Крабовый кокиль - 150 | пор | 1 683.00 |
| Фасоль по-монастырски - 350г | пор | 274.00 |
| Цветная капуста запеченая с сыром - 180г | пор | 245.00 |
| Мидии запеченые в чесночном масле - 175 | пор | 709.00 |
| Вареники с вишней - 225 | пор | 167.00 |
| Вареники с картошкой и грибами - 250 | пор | 175.00 |
| Гребешки в соусе "Кум-Кват" - 150 | пор | 300.00 |
| Банкетные блюда |
| Нога телячья "Фламбэ" с соусом браун - 4000/1000 | пор | 12000.00 |
| Ножка молодого ягненка запеченая - 1500/400 | пор | 4000.00 |
| Осетр запеченый со сливочным соусом - 1500/500 | пор | 7400.00 |
| Камбала "Турбо" паровая с муссом из лосося - 1500/500 | пор | 7000.00 |
| Свинина со шпинатом под сырным соусом - 170/40 г | пор | 495.00 |
| Пельмени по-сибирски 250 | пор | 210.00 |
| Шашлык из куриного филе - 180/150 | пор | 291.00 |
| Основное мясное блюдо |
| Котлеты из птицы и дичи - 110 г | пор | 77.00 |
| Фу-агра с жареными ананасами | пор | 791.00 |
| Стейк из телятины( соус рокфор) - 310 г | пор | 823.00 |
| Свиной стейк "гриль" - 270 г | пор | 507.00 |
| Свинина со шпинатом под сырным соусом - 170/40 г | пор | 495 |
| Пельмени по-сибирски 250 | пор | 210.00 |
| Шашлык из куриного филе - 180/150 | пор | 291.00 |
| Утиная грудка в кисло-сладком соусе - 300 | пор | 806.00 |
| Телятина по-французски - 400 | пор | 608.00 |
| Телятина "Княжеская" - 270 г | пор | 568.00 |
| Телятина "Тальята" - 270 г | пор | 593.00 |
| Телячья вырезка "Флер" - 250/75 | пор | 656.00 |
| Стейк из телятины, соус из лисичек - 180 | пор | 764.00 |
| Свинина на косточке жар. на гриле - 330 | пор | 469.00 |
| Плов из свинины - 300 г | пор | 331.00 |
| Куриные крылышки с соусом - 380 г | пор | 260.00 |
| Котлета Каймановы острова - 315 | пор | 864.00 |
| Жаренка со свининой - 300 | пор | 401.00 |
| Косичка ягненка (соус браун) - 295 г | пор | 1 403.00 |
| Шашлык из семги - 350 г | пор | 572.00 |
| Шашлык из свинины - 300 г | пор | 583.00 |
| Медальон из теляч.вырезки в соусе "Мадера" - 150/130/50 | пор | 923.00 |
| Корейка ягненка тушеная в пиве - 300 г | пор | 1 412.00 |
| Основное рыбное блюдо |
| Шашлык из семги - 350 г | пор | 572.00 |
| Королевские креветки на шпажках - 250 г | пор | 832.00 |
| Семга в ольховом дыму - 275 г | пор | 704.00 |
| Семга "Терияке" - 145 г | пор | 464.00 |
| Семга с соусом "Шампань" - 145/150/50 | пор | 491.00 |
| Семга "гриль" под нежным икорным соусом - 150/50 | пор | 594.00 |
| Влюбленный лосось, соус лайм - 310 | пор | 646.00 |
| Осетрина жареная "гриль" - 270 | пор | 1 065.00 |
| Осетрина по-княжески - 180 | пор | 1 088.00 |
| Судак по-старорусски - 170 | пор | 390.00 |
| Сибас жареный - 180 | пор | 483.00 |
| Гарниры |
| Картофель жареный по-деревенски - 200 г | пор | 70.00 |
| Картофель жареный по-домашнему - 180 г | пор | 113.00 |
| Картофель фри - 200 г | пор | 98.00 |
| Овощи тушеные - 350 г | пор | 287.00 |
| Овощная смесь Рататуй - 200 г | пор | 180.00 |
| Рис припущеный с овощами - 150 г | пор | 91.00 |
| Картофельное пюре - 180 г | пор | 42.00 |
| Карпачо из баклажан - 253.00 | пор | 253.00 |
| Сотэ - 150 г | пор | 150.00 |
| Соки свежевыжатые |
| Сок апельсиновый свежевыжатый - 300 г | пор | 180.00 |
| Сок грейпфрутовый свежевыжатый - 300 г | пор | 180.00 |
| Сок гранатовый свежевыжатый - 300 г | пор | 450.00 |
| Сок морковный свежевыжатый - 300 г | пор | 180.00 |
| Сок яблочный свежевыжатый - 300 г | пор | 180.00 |
| Морс клюквенный - 250 г | пор | 30.00 |
| Квас - 1000 г | пор | 120.00 |
| Соки |
| Сок J-7 "Абрикос" - 1000 г | шт 1 000 г | 149.00 |
| Сок J-7 "Ананас" - 1000 г | шт 1 000 г | 224.00 |
| Сок J-7 "Апельсин" - 1500 г | шт 1 500 г | 276.00 |
| Сок J-7 "Вишня" - 1000 г | шт 970 г | 207.00 |
| Сок J-7 "Персик" - 1000 г | шт 1 000 г | 155.00 |
| Сок J-7 "Яблоко зеленое" - 1500 г | шт 1 500 г | 356.00 |
| Сок "Томатный" - 1000 г | шт 1 000 г | 164.00 |
| Вода. Напитки |
| Вода "Виттель"- 330 г | шт 330 г | 80.00 |
| Вода "Кислородная" - 330 г | шт 330 г | 81.00 |
| Вода "Кислородная" пэт - 500 г | шт 500 г | 71.00 |
| Вода "Кислородная" стекло - 500 г | шт 500 г | 95.00 |
| Вода "Кока кола" - 500 г | шт 500 г | 77.00 |
| Вода "Нарзан "- 500 г | шт 500 г | 112.00 |
| Вода "Святой источник" б/г - 500 г | шт 500 г | 29.00 |
| Вода "Святой источник" с/г- 500 г | шт 500 г | 30.00 |
| Вода "Ной" - 500 г | шт 500 г | 42.00 |
| Вода "Эвиан" - 330 г | шт 330 г | 89.00 |
| Вода "Бжни" - 500 г | шт 500 г | 72.00 |
| Вода "Швепс тоник" - 500 г | шт 500 г | 72.00 |
| Вода "Перье - 330 г | шт 330 г | 137.00 |
| Вода "Перье лимон" - 330 г | шт 330 г | 103.00 |
| Вода "Фанта" - 500 г | шт 500 г | 71.00 |
| Вода "Спрайт "- 500 г | шт 500 г | 63.00 |
| Фрукты |
| Абрикосы свежие | кг 1 000 г | 420.00 |
| Ананасы Голд - 1000 г | кг 1 000 г | 524.00 |
| Апельсины - 1000 г | кг 1 000 г | 225.00 |
| Бананы - 1000 г | кг 1 000 г | 192.00 |
| Виноград красный - 1000 г | кг 1 000 г | 673.00 |
| Виноград белый - 1000 г | кг 1 000 г | 481.00 |
| Грейпфруты - 1000 г | кг 1 000 г | 238.00 |
| Груши св. - 1000 г | кг 1 000 г | 330.00 |
| Клубника свежая - 1000 г | кг 1 000 г | 2 333.00 |
| Мандарины | кг 1 000 г | 287.00 |
| Яблоки свежие | кг 1 000 г | 344.00 |
| Пицца |
| Пицца с ветчиной | пор | 446.00 |
| Пицца с грибами | пор | 382.00 |
| Пицца с колбасой | пор | 415.00 |
| Пицца Ассорти - 400 | пор | 388.00 |
| Пицца Маргарита - 400 | пор | 335.00 |
| Паста |
| Фарфале "Аробьято" с овощами - 300 | пор | 280.00 |
| Спагетти "Карбонара" - 330 | пор | 424.00 |
| Спагетти "Пицаиола" - 300 | пор | 204.00 |
| Спагетти "Болоньезе" - 300 | пор | 430.00 |
| Спагетти "Айо - Оле" поперончино - 300 | пор | 145.00 |
| Бутерброды, канапе |
| Канапе с семгой - 30 г | пор | 42.00 |
| Канапе с салями - 30 г | пор | 40.00 |
| Канапе с сыром - 30 г | пор | 32.00 |
| Бутерброд с ветчиной - 60 г | пор | 49.00 |
| Бутерброд с колбасой с/к - 60 г | пор | 65.00 |
| Бутерброд с семгой - 60 г | пор | 82.00 |
| Бутерброд с сыром - 60 г | пор | 47.00 |
| Пирожки |
| Батончик сдобный с джемом - 60 г | пор | 31.00 |
| Эклеры - 30 г | пор | 8.00 |
| Сочник с творогом - 50 г | пор | 28.00 |
| Пирожок с мясом - 35 г | пор | 35.00 |
| Пирожок с курагой - 35 г | пор | 18.00 |
| Пирожное "Трубочка с кремом шарлотт" - 3 | пор | 24.00 |
| Пирожное "Корзиночка с ягодами" - 75 г | пор | 48.00 |
| Пирожное "Картошка" - 54 г | пор | 34.00 |
| Пирожное Орешек - 30 г | пор | 36.00 |
| Пирожки с яблоками - 35 г | пор | 15.00 |
| Пирожки с рисом и яйцом - 35 г | пор | 15.00 |
| Пирожки с капустой - 35 г | пор | 12.00 |
| Пирожки с зеленым луком - 35 г | пор | 32.00 |
| Пирожки с грибами - 35 г | пор | 26.00 |
| Пирожок слоеный с мясом - 50 г | пор | 71.00 |
| Пирожок слоеный с грибами - 50 г | пор | 48.00 |
| Пирожок слоеный с капустой - 50 г | пор | 30.00 |
| Кольцо заварное с творогом - 35 г | пор | 25.00 |
| Кекс банановый - 50 г | пор | 30.00 |
| Безе - 30 г | пор | 22.00 |
| Чай. Кофе |
| Чай д/чашек - 200 г | пор | 36.00 |
| Чай для чайника - 400 г | пор | 94.00 |
| Кофе Эспрессо - 150 г | пор | 72.00 |
| Кофе Эспрессо двойной - 200 г | пор | 158.00 |
| Десерт |
| Ваза фруктов - 1 000 г | пор | 790.00 |
| Клубника "Романов" - 210 | пор | 292.00 |
| Торт маковый 150г | пор | 228.00 |
| Торт медовый - 200 | пор | 208.00 |
| Торт ореховый - 200 г | пор | 295.00 |
| Торт "Тирамису" - 200 | пор | 202.00 |
| Торт Суфле шоколадный - 200 | пор | 227.00 |
| Чернослив в меду с кедровыми орешками - 200 | пор | 330.00 |
| Ананас с клубникой - 1200 | пор | 706.00 |
